乳酸菌について６

ひとまず今回が乳酸菌については

　　最後の食材について書いて

　　　最終回にしましょ

食材で　オリゴ糖を多く含んでいるものは

　玉ねぎ、白ネギ、ごぼう、アスパラガス、トウモロコシ、大豆などの野菜です。

オリゴ糖の商品の原料には

　砂糖大根やてん菜などを始め多くのものからとられています

その野菜の中でも特にお勧めなのは

　　大豆とごぼうです。

どちらの食材も、この近年使用量の減った食材です。

大豆にはご存知のように

　オリゴ糖以外にも

　　女性ホルモン補助成分のイソフラボンを含んでいますし

ごぼうには

　免疫表示をする糖鎖を多く含んでいますし

　便秘には必要な食物繊維も多く含んでいます。

 

もし食品の中から、オリゴ糖をとり

　　体調管理したいのなら

　大豆とごぼうを多く食べるようにしましょう。

 

ごぼうに含まれる糖鎖には

　　不妊やアレルギー疾患などに役立つことを

　　　　私自身が大学院時代に研究で見つけたことがあります

　　最終的なところまではいきつかず、

　　父親の死などで今治に戻った関係で中途では終わった食材です

 

また変わったところではアスパラガスです

　こちらもオリゴ糖以外に、自律神経のバランスをとるような

　　　成分が見つかっています

乳酸菌をとる前に

　　乳酸菌の寝どこでもある腸をきれいなものにしませんか？

 

しっかり乳酸菌が腸に

　　多く存在さえしていれば

　　　便秘などおさらば

　　いろいろなアレルギー症状からもおさらば

　　貧血や生理痛からもおさらば

　　　いろいろな生活習慣病からも

　　　おさらばできるかもしれません

　野菜パワーにもう一度着目して食べるようにしてください

　

気がつきました？

お勧めする野菜は

　　すべて火を通して食べるものですよ。