いいタンパク質を食べてますか？

タンパク質といえば

　動物性のものだとお肉や魚や卵

　植物性のものだと大豆

　　が思いつきますよね

 

ではいいタンパク質とは・・・

　　考えたことがありますか？

究極のところタンパク質をとるということは

　　タンパク質を消化したものが

　　　　　アミノ酸だからと

アミノ酸をサプリで取ればいいや

　　確かに栄養学的には確かにそうかもしれませんが

　タンパク質だと自分の消化器官で

　　消化という過程を経ないと

　　　吸収されないから

結局アミノ酸をとればいいや

でも実際はそうはいきません。

 

確かにある種の疾患などには

　特定の種類のアミノ酸が有効でることがわかっており

　アミノ酸単体を飲ませることも、

　　複合材を飲ませることもありますが

また運動選手の種目別でも

　消費アミノ酸の種類によって

　　特定のアミノ酸を飲ませるといった

　ことも現状されてはいますが・・・

 

秋バテにもタンパク質はミネラルとともに

　回復のためには、すごく重要な栄養素になりますよ

これから何日かに分けて

　　タンパク質に関して書いていきます