蓄膿症の方へ

一度ニンニクスープを

飲んでみるようにしてみてください

作り方のポイントは

スライスしたニンニクを20分ほど水から煮て

ニンニクが透明になるまで火を通すことです

一緒に生姜のすりおろしかスライスを同量ぐらいと

ねぎを入れ煮込むと更にいい結果が出やすいので

一度お試しを。。。。

味付けは、単純に塩コショウでも醤油でもいいですが

ほかの野菜を入れた入りして

野菜スープとして

豚や鳥を軽く焼いたり蒸したものを入れた

スープとしてのベースに使ってもらってもいいです。

気になるのがニンニクの臭いでしょうが

透明になるまでしっかり煮込むことで

またねぎを入れることでほとんどニンニク臭は気になりませんよ。