冷え性に、便秘に、体調不良に、ぜひとも・・・
ぜひとも、決まった時間に、1日3回完全和食を
1週間食べてみてください
凄く体調が良くなるのがわかりますから、
今はやりの和洋折衷ではなく
きちんとした和食を食べてみてください。
和食とは料亭で食べるようなものでなく
鎌倉時代から始まった
「一汁一菜」もしくは「一汁三菜」のことを指します。
どうしても「一汁一菜」だと粗食に感じるかもしれませんが
豪華絢爛の洋食とは違って
体のことを考えて、思って作るのが和食です。
「ごちそう」とは漢字で「ご馳走」と書き
食材を走り回ってそろえてもてなすことを
ご馳走というように
洋食は、どちらかといえばウエルカムやパーティー的に
楽しむことが主な食事
和食は、相手の気持ちや、体の具合を考えて
組み立てている食事ではないでしょうか
どちらも食べることが、業とされた人間という生き物ですから
どちらの食事も、人生の中で必要なものだと思います。
なぜ日本人が、他民族と違って、
色々な海外のイベント、
クリスマスなどを取り入れたか
すんなりと国民的行事になったのか
その答えは一汁一菜にもしかしたらあるのかも
楽しい食事をしたいための、基本の食事としての和食
世界が認めた和食文化を、
健康維持のためのにも、食べてください。