冷え性に、便秘に、体調不良に、ぜひとも・・・

ぜひとも、決まった時間に、1日3回完全和食を

　1週間食べてみてください

凄く体調が良くなるのがわかりますから、

今はやりの和洋折衷ではなく

　きちんとした和食を食べてみてください。

和食とは料亭で食べるようなものでなく

　鎌倉時代から始まった

　「一汁一菜」もしくは「一汁三菜」のことを指します。

どうしても「一汁一菜」だと粗食に感じるかもしれませんが

豪華絢爛の洋食とは違って

　体のことを考えて、思って作るのが和食です。

「ごちそう」とは漢字で「ご馳走」と書き

　食材を走り回ってそろえてもてなすことを

　　ご馳走というように

洋食は、どちらかといえばウエルカムやパーティー的に

　　楽しむことが主な食事

和食は、相手の気持ちや、体の具合を考えて

　　組み立てている食事ではないでしょうか

どちらも食べることが、業とされた人間という生き物ですから

　どちらの食事も、人生の中で必要なものだと思います。

なぜ日本人が、他民族と違って、

　色々な海外のイベント、

　　クリスマスなどを取り入れたか

　すんなりと国民的行事になったのか

　その答えは一汁一菜にもしかしたらあるのかも

　楽しい食事をしたいための、基本の食事としての和食

　世界が認めた和食文化を、

　　健康維持のためのにも、食べてください。