麻婆豆腐

昨日の仕事が終わった後、今治駅のバス停側にある中華居酒屋「りん」に行ってきました。四川麻婆豆腐で話題の店です。

ここの四川麻婆豆腐は辛さが４段階（Ａ～Ｄ）あり、Ｄには「死んでもしりません」との注意書きがあります。初めてだったので一番弱いＡと「おつまみ三点セット」を注文。

まずやってきたのが「おつまみ三点セット」。これを食べながら麻婆豆腐の登場を待ちます。

「おつまみ三点セット」が終盤になりかけたころ、やってきました「四川麻婆豆腐（Ａ）」。見た目は普通ですが、食べてみると辛さは一番弱いはずでも汗がダラダラダラダラと・・・。麻婆豆腐にはご飯がセットで付いてくるのですが、このご飯にまた合うんです。

大将に話を聞くと、神奈川にいたころに趣味で食べ歩いてた結果の四川麻婆豆腐だそうです。次回はＢに挑戦し、徐々にＤに向かっていこうと思います。

与太郎