お正月に向けて
12月も半ばとなり、
クリスマスムードも、お正月商戦も高まってきました。
そんな中、
私の一番の課題は、
子供の通知表でなく、
おせち料理や大掃除でなく、
1月3日に行われる炊き出しです。
牛丼250人分、豚汁250人分、フルーツポンチ200人分、
栗ぜんざい120人分です。
この采配を担当している訳なのですが、
ちゃんとおいしく作れるか、
十分足りるか、
トラブルなく終われるか、
あれこれ考えてしまいます。
でも、最近は考えて心配することに疲れてきて、
ちゃんと出来た場合の、
自分へのご褒美ばかり検討中です
しんごママ