枝豆
蒸し暑くビールとか欲しくなる気候ですよね(^◇^)
ビールの相棒と言えば、色々頭に浮かぶとは思いますが
肝臓の負担を減らし、かつ、ヘルシーという事で
今旬の、枝豆に軍配をあげたい所です!(^^)!
枝豆は若い大豆なので、大豆と野菜の良いとこどりな感じで、
豆と野菜の両方の栄養的特徴を持った緑黄色野菜で、
タンパク質やビタミン、ミネラル、食物繊維、鉄分など
栄養成分が豊富なのです(*^^*)
冷凍物も便利ですが、今はお店でも摘んであるのが売ってたりするので
是非旬のとれたて、ゆでたての枝豆を召し上がっては(^_-)-☆