野菜の糖質
バナナなど果物に糖質が多いのは知られていますが
野菜にも意外に糖質が多いものも。
かぼちゃには100g中17.5g
玉ねぎには7.6g
じゃがいもには16.8g
さつまいもには28.7g含まれているそうです。
甘いと感じる物には多く含まれるようですね。
ただお菓子とかと違い、
食物繊維やビタミン類なども含まれるので
おやつなどに上手に取り入れるといいかも。
とはいえ、我が家でも、さつまいもがたくさんとれ、食欲の秋に
ミカンとさつまいもでダブルの誘惑に負けっぱなしです。
O.K.