つくし

先日畑の周りにできたつくしをいただきました。毎年楽しみにいただいています。

卵とじにして食べました。今の時期にしか食べられない、季節の味ですね。

つくしは袴をとるのが大変で、指もすごく汚れて嫌ですね。

売り物もありますが、高くて手が出せません。

今シーズンは何回食べられるでしょうか。

ro