猪骨ラーメン

今治市大三島の地域おこし協力隊員の吉井さんが開発した

イノシシを使った「猪骨ラーメン」が、総務省の

H29年の「地域おこし協力隊ビジネスアワード」に

採択されたとか(^O^)

これはイノシシの獣害に困る地域で、イノシシを資源とし、

ご当地グルメとして活用することを目指すという物で

是非、上手くいって欲しいですね(^_^)/

O.K.