干し柿

今年は急に冷えたせいか

我が家の干し柿が上手く出来たようですが

ずっと干していると固くなるので

それが嫌な人は冷凍しておくと良いのだとか(^^)

私は固くなったのも歯ごたえがあって好きなので

自然の成り行きに任せようかと思っています(＾◇＾)

O.K.