枝豆

台風一過（？）で今日は昼からいい天気でしたが

皆さま、梅雨の合間の晴天を満喫されましたか(^^)/

明日、明後日と晴れそうなので、

今日何かしなければと慌てることはなかったと思いますが、

夜はビールとか欲しくなる気候ですよね(＾◇＾)

ビールの相棒と言えば、色々頭に浮かぶとは思いますが

肝臓の負担を減らし、かつ、ヘルシーという事で

今まさに旬の、枝豆に軍配をあげたい所です!(^^)!

枝豆は未成熟の大豆なので、大豆と野菜の良いとこどりな感じで、

豆と野菜の両方の栄養的特徴を持った緑黄色野菜で、

タンパク質やビタミン、ミネラル、食物繊維、鉄分など

栄養成分が豊富なのです(*^^*)

畑でとれた枝豆を一つ一つハサミで摘むのは手間ですが

今はお店でも摘んであるのが売ってたりするので

是非旬のとれたて、ゆでたての枝豆を召し上がっては(^_-)-☆

Ｏ.Ｋ.