今年もいぎす豆腐が店頭に並ぶ時期がきました。 子供の頃は祖母が大きなステンレスタッパーいっぱいに、いぎす豆腐を作ってくれていました。 しかし、子供の頃は好きじゃなかったんですよね、、、。 大人になって分かった美味しさ。 […]

4月にお休みをいただいて大分旅行に行ってきました！ 船に揺られ大分に到着してまず行った所は みどり牛乳直売所！ここは愛媛で言う、らくれん牛乳 に近いものだと思ってます（あまり調べてないので明確ではないです、、笑） ここの […]

今治の皆さん、『バリ丼』をご存知ですか？ にじいろ食堂さんのメニューなのですが、これが美味しい！ ぷりぷりの鶏もも肉と、カリっと揚がった鶏皮に長ネギが添えられ、味変に海苔がご飯の上に敷き詰められた、大人も子供も喜ぶ丼飯で […]

先日人生で２回目のサッカー観戦に行ってきました！ 当日チケットが余っているとの事で誘ってもらい行けることになりどこと試合をするのかも分からない状態でした😂 対戦相手はセレッソ大阪で、サッカー無知な私でも さすがに知ってい […]

今年はタケノコ（アク抜きしているもの）を頂いて今日で3回目になります。 アク抜きに手がかかるところ、大変ありがたいことです。 タケノコご飯、煮物、青椒肉絲、天ぷらなどにし、、、 それぞれ調理してみると個性を出して味覚と食 […]

2025年は、立春が2月3日なので、節分の日は2月2日 私の家ではお祖母様と一緒に食べる為、恵方巻きは毎年カットしてもらいます。 今年も美味しく頂きました。 c w

去年の話ですが、島根県の松江城まで行ってきました。 市街地の中にあり、駐車場から天守閣までの距離が短く登りやすく重厚感のあるきれいなお城でした。 さすが国宝。 昔のままを活かした作りを十分楽しめました。 c w

2024年もあっという間でした😂 次の年も健康で楽しく過ごしていきたいと思います！ sy

ちいかわのポップアップがあるということで 10月徳島のイオンモールまで行ってきました！ 目当てのものは売り切れており買えずでしたが 他のものを少し買いました！ そして、ちいかわの次にお目当てにしていたのが イオンの中に入 […]

寒くなり鍋料理が美味しい季節になりました。 水炊き、キムチ鍋、もつ鍋、すき焼き🍲 数えだしたらキリがありません。 野菜、お肉、海鮮を準備し鍋の素を入れ火にかけたら後は待つだけ。 こんなに美味しく簡単な料理は無いと思ってい […]