今のうちに体力をもどしましょ

最近の相談でおおいのが

　　熱中症で倒れてしまったあと

　　なかなか体調が戻らず

　　　食欲戻らないというものです。

 

今年は四国の中でも

　愛媛県が熱中症での救急搬送が多かったらしいです

　何かの統計で見たことがあるんですが

　暑さに弱い県民はどこ？というもので

　　愛媛県が1番だったかなんせ上位でした

　本来地元料理でも愛媛県特有の

　　　夏の料理を食べていたのが

　　最近はあまり食べていないのも一因かも知れませね

夏になると、10から15センチぐらいの

　　今治辺りではギザミという魚

　　　全国的にはベラと言われている魚を

　　あげて南蛮づけにしたものを

　食べていました

　　後イギスという食べ物があります

　天草の寒天の中に

　大豆と魚介類をいれて固めたもの

　そのようにミネラルとタンパク質をとるような

　　食事をとっていましたが

　最近はあまりお目にかかりません。

 

食材的にはそんなのを食べて体力を戻すのも一つですし

胃腸を元気にする漢方薬などを飲まれるのをお勧めします

　高麗ニンジン、生姜で胃をしっかりと温め

　胃を元気にしておいてくださいね。